Кулінарія

Навіщо господині замочують на ніч моркву у холодній воді

Морквина зберігає твердість та пружність буквально у перші тижні після збирання врожаю.

При тривалому зберіганні вона стає м’якою, гнучкою та пухкою.

Натерти на тертці м’яку моркву – малоприємне заняття.

Господині поділилися лайфхаком, як повернути моркві пружність.

Подробиці

Якщо помістити моркву на ніч у холодну воду, вона знову стане твердою.

Важливо, щоб вода була не просто холодною, а крижаною та повністю покривала овочі.

Можна додати в ємність з водою кілька кубиків льоду для кращого результату.

Особливо гарний цей спосіб, коли потрібно натерти багато моркви для приготування страв.

Вранці ви дістанете моркву з води і ніякої м’якості та млявості не буде, тому ви з легкістю зможете натерти її.

Важливо: класти у воду потрібно очищену моркву.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

11 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

12 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

14 години тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

2 дні тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

2 дні тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

2 дні тому