Як приготувати на гарнір вівсянку по-флотськи

Вівсянку можна смачно приготувати не лише на сніданок, і не лише з фруктами. Приготуйте за цим рецептом гарнір, який нагадує макарони по-флотськи. Тільки в цьому випадку будемо готувати з вівсянкою.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

вівсянка —70 г;
фарш курячий — 200 г;
цибуля — 100 г;
паприка мелена — ½ ч.л.
сіль, перець;
олія — 4 ст.л.

Як приготувати

Цибулю наріжте кубиком. Обсмажте на олії протягом кількох хвилин. Потім покладіть курячий фарш. При потребі додайте ще трохи олії. Добре вимішуйте, щоб не було грудочок. Не забудьте про сіль, перець, паприку.

Наступними в сковороду до фаршу відправляються вівсяні пластівці. Обсмажте все разом 5 хвилин. Полийте ще ложкою олії, накрийте кришкою та лишіть на 5 хвилин готуватися. Якщо пластівці тверді, можна трохи додати води. Виключіть сковороду, якщо пластівці стали м’які, знову накрийте кришкою. Нехай постоїть 10 хвилин.

Страва готова. За бажанням можете ще зеленню посипати. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.