Панський салат з баклажанами, перцем та сиром

Салат має дуже насичений смак, бо в ньому такі різні та смачні продукти. Він поживний та яскравий. Байдужих до нього точно не буде.

Інгредієнти

Для приготувати потрібні такі продукти:

• баклажани — 500 г;
• болгарський перець — 2 шт.;
• яйця — 5 шт.;
• помідори — 4 шт.;
• твердий сир — 300 г;
• майонез — 200 г;
• ікра лосося — 2 ч.л.;
• зелень;
• сіль, перець.

Як приготувати

Баклажани відваріть та поріжте кубиком. Посоліть їх та поперчіть. Перець наріжте скибками. Відварені яйця можна нарізати кружальцями, як і помідори.

На тарілку викладіть інгредієнти шарами. Кожен з них перемащуйте трохи майонезом. Зверху салат посипте тертим сиром та прикрасьте ікрою, зеленню. Салат такий можна нарізати порційними шматочками. Смачного!