Кулінарія

Як приготувати яблучні оладки без яєць: весь секрет у кефірі

Багато господинь за звичкою додають курячі яйця в багато страв, хоча цей компонент не є обов’язковим. Наприклад, оладки сміливо можна готувати без цього компонента, якщо підібрати правильний рецепт.

Якщо ви хочете приготувати смачний сніданок для всієї родини, варто звернути увагу на звичайний кефір. Якщо готувати оладки на його основі, то в яйцях немає потреби.

Як правильно готувати яблучні оладки

Варто правильно розрахувати пропорції. На стандартну порцію оладок варто брати склянку пшеничного борошна, близько 300 мл кефіру, 1 кисле яблуко середніх розмірів.

Також не варто забувати про три чайні ложки цукру, чайну ложку розпушувача і дрібку солі.

Який кефір купувати

Досвідчені господині сходяться на думці, що для приготування оладок яблучних можна брати будь-який кефір на ваш смак без шкоди якості.

Не забувайте, що яблука важливо почистити перед додаванням в тісто. Адже шкірка має досить жорстку текстуру, що може зіпсувати смак готової страви.

Сергій Пасевич

Закінчив ХНТУСГ в 2008 році і з тих пір працював в різних інтернет-виданнях, поки не почав створювати свої. Незвичне поєднання: головний редактор розділу “Фітнес” і садівник-аматор з цікавим багажем знань. Розповім все про здоровий спосіб життя, а також поділюсь секретами вирощування здорового урожаю.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

15 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

16 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому