Як приготувати курку з грибами у сметанному соусі: ідеальне доповнення до гарніру

Якщо немає ідей, що приготувати на вечерю до гарніру, приготуйте курку з грибами у сметані. Ідеальний варіант, який підійде як до каш, так і до макаронів чи картоплі.

Подробиці

Інгредієнти:

• 1 шт. курячого філе
• 7 середніх печериць
• 1 цибулина
• 2 зубки часнику
• 300 г сметани
• 400 мл молока
• 1 ст. л. борошна
• сіль, перець на смак
• олія для смаження

Приготування:

Змішайте сметану з борошном, додайте молоко й знову ретельно все перемішайте. Наріжте кубиками курку й покладіть у сотейник або сковорідку. Поставте смажитись, а тим часом наріжте цибулю й додайте до м’яса. Натріть або видушіть часник й додайте до курки з цибулею. На окремій сковорідці обсмажте гриби.

Після цього сметанну суміш та гриби покладіть на сковорідку з курячим м’ясом. Готуйте протягом 5 хвилин після того, як закипить. Страва готова. Вибирайте гарнір й подавайте до столу. Смачного!