Просто, швидко, без стомлюючого очікування та брудного посуду! Мінімум часу на приготування та ніякого брудного посуду. Головне – правильно вибрати буряк.
Підготуйте невеликі за розміром коренеплоди. Як не крути, але п’ять маленьких буряків будуть готові швидше, ніж один величезний буряк сорту “Гігантелла”. Тому овочі великого розміру краще залишити в магазині. Буряк ретельно вимийте під проточною водою. Кінчики з обох боків поки що не зрізаємо. Підготуйте рукав для запікання та пару спеціальних хомутиків, якщо вони є в комплекті.
За допомогою ножа наколи буряк по всьому периметру в декількох місцях. Це необхідно , щоб пришвидшити приготування.
Упакуйте буряк у пакет і затягніть кінці з обох боків хомутиками. Якщо їх немає в комплекті, просто зав’яжіть вузли щільніше. У верхній частині пакета зробіть кілька наскрізних отворів, не зачіпаючи нижню частину пакета. Якщо цього не зробити, то пакет згодом може лопнути з оглушливим хлопком від великої кількості пари всередині.
Покладіть пакет прямо на скляну тацю мікрохвильовки і готуйте протягом двох хвилин на потужності 800 Вт.
Потім зробіть перерву у приготуванні приблизно на хвилину, щоб піч трохи охолола. Потім знову увімкніть піч на дві хвилини. І знову зробіть перерву на хвилину.
Зрозуміти, чи готові буряки чи ні, можна, проткнувши їх ножем. Зазвичай процес приготування займає 8 хвилин, але час приготування може відрізнятися в залежності від розміру та кількості коренеплодів.
Коли буряк готовий, розріжте пакет ножем. Акуратно: пакет повний гарячого пару, не обпікайте руки. Буряк повинен повністю охолонути, після чого він готовий до очищення та подальшої роботи.
Приготовлений таким чином буряк зовсім не відрізняється від звареного у воді. Той самий смак, та сама структура. Можна подавати його просто як гарнір або приготувати салат.
Смачного!
Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…
Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…
Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…
Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…
Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…
Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…