Кулінарія

Як смажити цибулю до золотистої скоринки

Важко уявити приготування багатьох популярних страв без такого інгредієнта, як обсмажена цибуля.

Вона завжди надає особливого відтінку смаку і дарує кулінарним стравам приємний аромат.

Подробиці

Однак обсмажити цибулю до золотистої скоринки потрібно вміти.

Як же досягти такого результату?

Не всі знають про те, що на допомогу може прийти такий несподіваний продукт, як цукрова пудра. Під час смаження варто всипати невелику її кількість.

Цибуля вийде красивого золотистого кольору з апетитною скоринкою.

Форму для нарізки цибулі можна вибирати будь-яку. Але є ще одне важливе правило, при недотриманні якого на вас чекає кулінарний провал.

Який секрет варто взяти на замітку господаркам?

Обсмажування цибулі не можна пускати на самоплив.

Найкраще не відходити від плити, регулярно помішуючи овоч, що смажиться. Якщо цього не робити, то цибуля може просто згоріти.

Як правило, для досягнення оптимального результату готувати цибулю з золотистою скоринкою потрібно близько 10 хвилин.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чому варто спати на лівому боці, щоб поліпшити здоров’я: 5 причин

Чи замислювались ви колись, на якому саме боці вирушати в обійми Морфея? Ні? А ось…

11 години тому

Коли краще їсти, до чи після тренування: вчені знайшли відповідь

Питання про те, коли все ж таки треба їсти — до тренування чи після нього,…

11 години тому

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

1 день тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

1 день тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

2 дні тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

3 дні тому