Вміння приготувати смачний червоний борщ є своєрідним іспитом для будь-якої жінки, адже він є однією із головних страв слов’янської кухні.
Червоний борщ має своєрідний смак, який не вдасться переплутати з жодною іншою стравою.
При приготуванні борщу молоді господині можуть припускатись деяких помилок. Адже навіть неправильне закладання продуктів може зіпсувати фінальний смак страви.
Тому важливо знати правильну черговість додавання компонентів, щоб уникнути “кулінарного фіаско”.
Що ж досвідчені господині спочатку відправляють до борщу – капусту чи картоплю?
Ці компоненти повинні додаватися до борщу послідовно. Насамперед потрібно додати картоплю, але буквально за кілька хвилин додавайте і саму капусту.
Такий “розклад” підійде тим, хто любить м’яку капусту у борщі.
Деякі господині додають її лише за 5-10 хвилин до повної готовності. Це допускається у тому випадку, якщо капуста і так м’яка (через сорт або просто овоч молодий).
Якщо ви не хочете зіпсувати борщ, буряк варто спочатку тушкувати окремо від інших продуктів з додаванням лише лимонного соку і томатної пасти. За такого підходу борщ вийде “правильним” (червоним) і неймовірно смачним.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…