Сезон баклажанів у розпалі. Яких тільки страв та закусок можна наготувати з цих овочів. Хто любить мариновані баклажани, то цей рецепт саме для вас. Закуска дуже смачна, чимось схожа на смак білих маринованих грибів. Спробуйте й ви приготувати.
Інгредієнти:
Приготування
Розріжте навпіл баклажани й проваріть 10-15 хвилин. Після цього наріжте кубиками. Шкірку чистити не обов’язково. Якщо у вас сорт круглих баклажанів, то шкірка там ніжна й не гірчить.
Маринад:
Приготування:
Складіть баклажани в посудину, залийте маринадом. Додайте натертий часник, перемішайте. За бажанням можна додати зелень кропу.
Можна покласти 2-3 горошини духмяного перцю, гвоздику 1-2 шт. й лавровий лист.
Накрийте кришкою й поставте в холодильник, щоб закуска добре прохолонула. Смачного!
Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…
Що кваліфікований майстер педикюру може дізнатися про клієнтку, просто дивлячись на її стопи: більше, ніж…
Якщо в тебе немає лактозної непереносимості, ти сміливо можеш їсти йогурт хоч щодня, якщо він…
Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ - набагато…
З віком раціон має змінюватись. Навіть не заради схуднення, а заради того, щоб людина якомога…
Дефіцит деяких вітамінів та мінералів у нашому організмі може впливати на твоє самопочуття та вигляд.…