Ідеальний омлет відрізняється легкістю, ніжністю та приємним вершковим смаком.
Щоб приготувати смачний омлет, потрібно знати правильні пропорції інгредієнтів – молока та яєць.
Вважається, що суміш за обсягом має на третину складатися із молока.
А значить, на 4 великі яйця потрібно взяти 250 мілілітрів молока.
Або скористатися іншим розрахунком – на одне яйце потрібно додати стільки молока, скільки міститься в половинці шкаралупи від яйця. Як правило, це дві ложки.
Розбиваємо яйця, перемішуємо їх виделкою. Вливаємо молоко.
Розмішуємо яйця та молоко виделкою, але не збиваємо!
Інгредієнти повинні перемішатися між собою, але не повинні перетворюватися на піну.
Не використовуйте вінчик, інакше після приготування омлет швидко осяде.
Маса повинна вийти однорідною, трохи збитою, з легкою піною.
Посоліть суміш та виливайте на сковорідку.
Готувати омлет потрібно на маленькому вогні під кришкою, тоді він вийде пишніше.
Коли не буде сирих ділянок у всій масі, вогонь можна вимикати.
Дайте настоятися омлету, а потім подавайте на стіл.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…