Сезон кабачків триває. Господині тушкують, смажать, запікають, консервують. Саме час подумати про заморозку на зиму. У подробицях читайте, як правильно заморозити кабачки, щоб були, як свіжі.
1. Помийте кабачки й поріжте їх кубиками (1х1см), покладіть на паперовий рушник. Залиште на 5-10 хвилин, що увібралася зайва волога. Пофасуйте порційно у вакуумні пакети та відправте у морозильну камеру.Такі кабачки підійдуть для рагу та овочевих супів.
2. Помиті кабачки поріжте кружечками та викладіть на дощечку. Присипте їх борошном й покладіть у морозилку на 1-2 години. Після цього перекладіть заморожені кабачкові кружечки у харчовий лоток або пакет для зручності. Взимку такі кабачки можна смажити та запікати.
Також можна заморозити вже смажені кружечками кабачки. А взимку – розморозите й смакуватимете літньою стравою.
Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…
Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…