Лайфстайл

Як правильно заморозити кабачки на зиму: поради досвідчених господинь

Сезон кабачків триває. Господині тушкують, смажать, запікають, консервують. Саме час подумати про заморозку на зиму. У подробицях читайте, як правильно заморозити кабачки, щоб були, як свіжі.

Подробиці

1. Помийте кабачки й поріжте їх кубиками (1х1см), покладіть на паперовий рушник. Залиште на 5-10 хвилин, що увібралася зайва волога. Пофасуйте порційно у вакуумні пакети та відправте у морозильну камеру.Такі кабачки підійдуть для рагу та овочевих супів.

2. Помиті кабачки поріжте кружечками та викладіть на дощечку. Присипте їх борошном й покладіть у морозилку на 1-2 години. Після цього перекладіть заморожені кабачкові кружечки у харчовий лоток або пакет для зручності. Взимку такі кабачки можна смажити та запікати.

Також можна заморозити вже смажені кружечками кабачки. А взимку – розморозите й смакуватимете літньою стравою.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Тренування, які допоможуть спалити найбільше калорій і схуднути

Коли поставлена ціль схуднути, важливо підтримувати певний ритм руху та спалювати більше калорій, ніж споживаєш.…

14 години тому

Як зупинити осінній «волосопад» і покращити якість волосся

Сезонне випадіння волосся - поширене явище, з настанням холодів волосся стає сухим, як листя на…

15 години тому

ТОП крафтового шоколаду від BOGI CACAO

Шоколад уже давно заполонив серця всіх любителів солодкого. Адже його головною суперсилою є здатність робити…

15 години тому

Головне питання, яке потрібно задати нейл-майстру для якісного манікюру

Найчастіше при плануванні запису в манікюрний салон ми вибираємо локацію і майстра, переглянувши роботи в…

1 день тому

Що таке «затишне кардіо» і чи ефективні такі тренування для схуднення

Фітнес під улюблений серіал та вдома за власними правилами, це дуже зручно, для тих цінує…

2 дні тому

Які продукти не вживають дерматологи: цей список стане в нагоді кожній дівчині, яка піклується про свою шкіру

Деякі продукти можуть викликати появу прищів та запалень, а також погіршувати стан шкіри при таких…

3 дні тому