Лайфстайл

Як правильно заморозити кабачки на зиму: поради досвідчених господинь

Сезон кабачків триває. Господині тушкують, смажать, запікають, консервують. Саме час подумати про заморозку на зиму. У подробицях читайте, як правильно заморозити кабачки, щоб були, як свіжі.

Подробиці

1. Помийте кабачки й поріжте їх кубиками (1х1см), покладіть на паперовий рушник. Залиште на 5-10 хвилин, що увібралася зайва волога. Пофасуйте порційно у вакуумні пакети та відправте у морозильну камеру.Такі кабачки підійдуть для рагу та овочевих супів.

2. Помиті кабачки поріжте кружечками та викладіть на дощечку. Присипте їх борошном й покладіть у морозилку на 1-2 години. Після цього перекладіть заморожені кабачкові кружечки у харчовий лоток або пакет для зручності. Взимку такі кабачки можна смажити та запікати.

Також можна заморозити вже смажені кружечками кабачки. А взимку – розморозите й смакуватимете літньою стравою.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Головна помилка в аутфітах для жінок в сезоні зима-2025

В зимових аутфітах бувають помилки, які легко усунути одним рухом. І це чудово, бо не…

4 години тому

П’ять бьюті-правил для розкішного та густого волосся

Гарне, блискуче та прекрасне волосся — мрія. Реалізувати її можливо тільки за однієї умови, якщо…

5 години тому

П’ять видів дефіцитів в організмі, які провокують втому

Втома заважає жити нормальне життя. Не вистачає сил на прості речі, які потрібно виконати протягом…

6 години тому

З чим носити короткі уггі: стильні ідеї на кожен день

Уггі залишаються найбажанішим видом взуття на зиму. Це про комфорт та теплоту. З ними можна…

7 години тому

Фраза «Заїдати стрес» набула нового значення: 7 продуктів для зниження кортизолу

Якщо ви заїдаєте стрес, тоді варто це робити хоча б правильно. Підвищувати гормон під назвою…

10 години тому

Одна трикотажна сукня-колона та два образи: ефект трансформації

В цьому сезоні активно пропагується носіння трикотажних суконь. Вони повинні бути широкі, довгі та комфортні.…

11 години тому