Справжня юшка – це смачна і навариста рибна страва. Але щоб суп вийшов дійсно відмінним, треба правильно вибрати головний інгредієнт – рибу.
Як відзначають досвідчені кулінари, зазвичай юшка готується з річкової риби. Добре підійде при цьому судак, форель, окунь, стерлядь.
При цьому варто також відзначити, що така страва виходить жирнішою.
Що стосується морської риби, можна вибрати тріску, палтуса, лосось. Також підійде для рибного супу тунець.
Вважається, що деякі види риби здатні лише зіпсувати частування, зробити його менш смачним. У цьому випадку йдеться про скумбрію, оселедець, воблу, плітку, ляща.
У суп можна покласти від 2 до 4 видів риби.
Бажано поєднувати жирні та нежирні сорти. У цьому випадку вуха заграє новими відтінками, а смак і аромат стануть цікавішими.
При покупці краще віддавати перевагу свіжій чи живій рибі.
У світі моди підбори Kitten Heel з'явилися в 50-х роках минулого століття. Вони мініатюрні, адже…
Сумка може бути просто предметом гардероба та елементом образу, а може стати акцентним аксесуаром. Пропонуємо…
Коли говорять про моду, найчастіше предметом розмов є одяг та взуття. Не треба забувати, що…
В цьому сезоні дуже багато різноманітних трендів та мікротрендів. Можна дати волю фантазії, адже безліч…
Прихильникам спортивного стилю немає нічого кращого за кросівки. Шнурки стали їх традиційним атрибутом. Комфортне та…
Солодкий, смачний, ароматний, м'який — банан вважається одним з найпопулярніших фруктів. Його додають у випічку,…