Як приготувати яблучно-гірчичний соус для смажених ковбасок

Приємний та оригінальний смак, в якому поєднується гірчична гостринка та яблучні ноти. До смажених сосисок найкраще підходить.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• яблуко — 1 шт.;
• цукор — 50 г;
• білий бальзамічний оцет — 3 ст.л.;
• яблучне пюре —  150 г;
• гостра гірчиця —  2-3 ст.л.;
• петрушка — 1 пучок;
• сіль, перець.

Як приготувати

Яблуко треба почистити від шкірки, серцевини та нарізати кубиками, але невеликими.

Цукор всипте на суху розігріту сковороду та смажте до появи світло-коричневого кольору.

Влийте до цукру оцет. Додайте яблуко та варіть 2 хвилини. Зніміть сковороду з вогню. Покладіть пюре, а також гірчицю, петрушку. Сіль та перець за смаком. Охолонувший діп подавайте зі смаженими сосисками, ковбасками чи сардельками. Смачного!