Печінку можна обваляти в крохмалі перед смаженням замість борошна.
На її шматочках утворюється скоринка, яка не дасть випаруватись волозі.
Печінка вийде соковитою, м’якою та дуже смачною, без гіркоти.
Складові:
Як приготувати
Миємо печінку, очищаємо від плівки, нарізаємо шматочками.
Готуємо маринад – розбиваємо яйце, змішуємо з крохмалем, додаємо сіль та перець.
Ставимо печінку в маринаді на півгодини в холодильник. Потім обсмажуємо на рослинній олії з двох сторін до готовності.
Не варто викладати на сковорідку відразу всю печінку – вона буде тушкуватись, а не смажитись.
Коли печінка підсмажиться, можна викласти її на сковорідку, залити окропом і тушкувати під закритою кришкою близько 20 хвилин. Печінка готова!
Великий та щедрий врожай помідорів гарантовано всім, хто знає правила вирощування культури. Все починається на…
Для кожного образу потрібно мати верх та низ. І питання в тому, що найчастіше проблема…
В категорії зручного та стильного взуття однозначної уваги заслуговують лофери. Стильне взуття на сезон весна-літо…
Закінчення школи завжди викликає великі емоції. Перед випускниками відкриваються двері у доросле життя. І почати…
Стильна максісукня — головний тренд серед цієї категорії одягу на весну 2025 року. Жінка в…
У світі моди, де, здавалося б, все вже вигадано і перепробовано, все одно часто з'являються…