Якщо ви не знаєте, що цікаве та смачне приготувати з баклажанів, то спробуйте фаршировані сині. При цьому ніякої гіркоти не буде, лише ніжний смак мʼякоті та багато начинки.
Оригінальність страви у тому, що перед тим, як готувати баклажани, їх треба треба добре відбити. Це можна зробити за допомогою качалки або молотка для відбивних. Декілька хвилин буде достатньо, щоб овоч став мʼяким, але при цьому шкірка не тріснула.
Розріжте по довжині кожен овоч та посипте сіллю. Відкладіть на 10 хвилин. Потім промийте під проточною водою: ні солі, ні гіркоти.
Після того, як ви відбили баклажани, місця для начинки стало дуже багато, тож готуйте її: варіанти можуть бути різні, наприклад, помідори, філе, сир твердий і кисломолочний, прянощі, зелень, трішки сметани, щоб краще трималася кучі.
Викладайте щедро начинку, змащуйте деко олією, запікайте протягом пів години при температурі 200 градусів.
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…