Фаршировані перці є однією із найцікавіших страв, оскільки в ній поєднується кілька смаків.
До того ж, таке частування стане приємним сюрпризом для домашніх, адже не щодня на столі з’являються такі кулінарні смаколики.
Смак страви багато в чому залежить від того, чи правильних ви дотримуєтесь пропорцій.
Яку кількість рису варто брати на кілограм фаршу?
Багато господарок сходяться на думці, що на таку кількість м’яса варто брати приблизно пів кіло рису. Віддавати перевагу варто довгозернистому сорту.
Таке співвідношення дозволить приготувати смачні та ситні фаршировані перці.
Якщо ви хочете зробити акцент саме на м’ясі, то можна зменшити кількість рису вдвічі, обмежившись однією склянкою.
Чи підходить для приготування круглий рис?
З метою економії господині не завжди обирають на фаршировані перці якісний рис, який використовується для гарніру.
Натомість вони вибирають недорогий круглий сорт крупи.
Однак цей вид рису схильний до розварювання та утворення клейкої маси, що може зіпсувати зовнішній вигляд та смак фаршированих перців.
Тому варто брати довгозернистий рис, тому що він набагато краще тримає форму.
Серпень — місяць, коли відповідальність за огірки виходить на новий рівень. Потрібно не пропустити можливість…
Регулярність прання рушників не завжди визначає їх запах чистоти. Іноді трапляються випадки, коли машинка погано…
Настрій восени — завернутися в теплий плед та відчувати тепло, комфорт, спокій та затишок. Нові…
Овочевим культурам потрібне дієве підживлення. Тільки з ним вони можуть показати ріст та збільшувати плодовитість…
Що таке боді та з чим його «їдять», точніше носять, жінкам добре знайомо. Суперечлива частина…
Не пропустіть важливий час для збільшення врожайності коренеплодів. В серпні морква та буряки потребують особливої…