Щоб приготувати пишний омлет, потрібно знати правильні пропорції продуктів та деякі кулінарні секрети.
Відразу скажемо, що головна помилка господарок – це збивання яєць для омлету.
Здавалося б, саме збиті білки дають цю пишність, але насправді секрет приготування пишного високого омлета не в цьому.
Інгредієнти:
Розбиваємо яйця кімнатної температури та виделкою перемішуємо їх, щоб білки та жовтки довести до однорідної маси.
Додаємо молоко та солимо. Ще раз добре змішуємо.
Змішуємо виделкою повільно, щоб усі інгредієнти зв’язалися. Але не збиваємо.
Блендер і міксер лежать осторонь – вони для приготування пишного омлету не потрібні.
Розігріваємо сковорідку, змащуємо її вершковим маслом. Тепер виливаємо у сковороду яєчно-молочну суміш.
Смажимо хвилину на великому вогні, потім зменшуємо вогонь і смажимо під кришкою 3-4 хвилини. У процесі смаження не відкриваємо кришку, щоб омлет не опав.
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…