Щоб приготувати пишний омлет, потрібно знати правильні пропорції продуктів та деякі кулінарні секрети.
Відразу скажемо, що головна помилка господарок – це збивання яєць для омлету.
Здавалося б, саме збиті білки дають цю пишність, але насправді секрет приготування пишного високого омлета не в цьому.
Інгредієнти:
Розбиваємо яйця кімнатної температури та виделкою перемішуємо їх, щоб білки та жовтки довести до однорідної маси.
Додаємо молоко та солимо. Ще раз добре змішуємо.
Змішуємо виделкою повільно, щоб усі інгредієнти зв’язалися. Але не збиваємо.
Блендер і міксер лежать осторонь – вони для приготування пишного омлету не потрібні.
Розігріваємо сковорідку, змащуємо її вершковим маслом. Тепер виливаємо у сковороду яєчно-молочну суміш.
Смажимо хвилину на великому вогні, потім зменшуємо вогонь і смажимо під кришкою 3-4 хвилини. У процесі смаження не відкриваємо кришку, щоб омлет не опав.
Ріпчаста цибуля — важливий компонент багатьох смачних страв. Навіть важко уявити, щоб в борщі чи…
В асортименті жіночих сумок завжди фігурують три кольори: чорний, білий, коричневий. База, яка є в…
Фітофтора губить все на своєму шляху. Вона за тиждень може знищити врожай помідорів. Якщо вирощування…
Клематис розкішний, а разом з тим дуже ніжний. Він не може не захоплювати своєю красою…
Антитренди можуть вступити в дію, але це не означає, що вони миттєво пропадуть з полиць…
Коричневий колір стає новим чорним. Разом з тим, він не такий однозначний, яким здається на…