Кулінарія

Індичі сердечка, тушковані в сметані: смачна та бюджетна вечеря

Приготуйте на вечерю індичі сердечка, тушковані в сметані, вони смакуватимуть з будь-яким гарніром.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 500 г індичих сердець
  • 1 морквина
  • 1 цибулина
  • сіль
  • перець
  • 3 зубки часнику
  • сир твердий 150 г
  • сметана 250 г
  • вода 150 г

Приготування:

Помийте й почистьте серця. Оскільки вони великі – розріжте їх на 4 частини. Покладіть серця на розігріту з олією сковорідку й обсмажте протягом 5 хвилин. Після цього покладіть на сковорідку натерту моркву й нарізану цибулю. Обсмажуйте все до золотистого кольору.

Потім візьміть сметану, змішайте її з холодною кип’яченою водою й вилийте на сковорідку. Не забудьте посолити й поперчити. Тушкуйте протягом 35 хвилин. Після цього натріть сир та зубчики часнику й викладіть зверху на страву. Нехай ще 2-3 хвилини протушкується, щоб розплавився сир. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

5 причин, через які краще приймати душ, а не ванну

Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ -  набагато…

5 години тому

Більше білка: що потрібно змінювати в харчуванні з віком

З віком раціон має змінюватись. Навіть не заради схуднення, а заради того, щоб людина якомога…

3 дні тому

Ці симптоми вказують на нестачу заліза в організмі – перевір себе

Дефіцит деяких вітамінів та мінералів у нашому організмі може впливати на твоє самопочуття та вигляд.…

3 дні тому

Як продовжити стійкість фарбування брів, щоб рідше ходити до майстра

Ми звикли робити манікюр кожні 3-4 тижні, але з фарбуванням брів такої регулярності складно досягти:…

4 дні тому

Із цим компонентом у складі не можна фарбувати нігті жінкам 40+

Лаки для нігтів містять купу хімічних компонентів зі складними назвами, без яких неможливо досягти яскравого…

4 дні тому

Тренування, які допоможуть спалити найбільше калорій і схуднути

Коли поставлена ціль схуднути, важливо підтримувати певний ритм руху та спалювати більше калорій, ніж споживаєш.…

5 днів тому