Кулінарія

Як правильно мити малину: помилки, які допускають більшість господинь

У ряді випадків ягоди, зібрані з куща, дозволяється не мити. Це стосується тих ситуацій, коли малина не лежала на землі, для її обробки не використовувалися будь-які небезпечні речовини і росла вона далеко від автомобільних і залізничних полотен. Однак, якщо хоча б одна умова не дотримувалася, ягоди обов’язково потрібно обполоснути.

Подробиці

Щоб ніжні плоди після миття не перетворилися на безформне місиво, але при цьому очистилися від усіх забруднень, слід дотримуватися деяких правил.

Для початку ягоди слід перебрати та видалити дрібне сміття та листя. Після цього перекладіть малину в друшляк, який поставте в тазик, наповнений водою.

Щоб позбутися жучків або черв’ячків, що випадково опинилися в ягодах, у воду можна додати трохи солі – достатньо 10 грамів на літр рідини.

Подібну процедуру слід провести двічі і лише після цього можна перекласти малину на паперовий рушник, який вбере зайву вологу.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

2 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

6 години тому

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

16 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

22 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

1 день тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

1 день тому