Кулінарія

Як правильно мити малину: помилки, які допускають більшість господинь

У ряді випадків ягоди, зібрані з куща, дозволяється не мити. Це стосується тих ситуацій, коли малина не лежала на землі, для її обробки не використовувалися будь-які небезпечні речовини і росла вона далеко від автомобільних і залізничних полотен. Однак, якщо хоча б одна умова не дотримувалася, ягоди обов’язково потрібно обполоснути.

Подробиці

Щоб ніжні плоди після миття не перетворилися на безформне місиво, але при цьому очистилися від усіх забруднень, слід дотримуватися деяких правил.

Для початку ягоди слід перебрати та видалити дрібне сміття та листя. Після цього перекладіть малину в друшляк, який поставте в тазик, наповнений водою.

Щоб позбутися жучків або черв’ячків, що випадково опинилися в ягодах, у воду можна додати трохи солі – достатньо 10 грамів на літр рідини.

Подібну процедуру слід провести двічі і лише після цього можна перекласти малину на паперовий рушник, який вбере зайву вологу.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

20 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

21 годину тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому