Їжа

Як приготувати соковите філе з кабачком: легка вечеря

Якщо у вас є один кабачок та одне філе, то це чудова парочка для легкої вечері. Можна було б просто запекти овоч із м’ясом або зробити крем-суп, але ми пропонуємо соковиті котлети.

Подробиці

Філе потрібно порізати дрібними шматочками, саме порізати, а не подрібнити у фарш. Так збережеться м’ясний сік, що зробить готову страву ніжною.

До м’яса потрібно додати потертий кабачок. Шкірку з нього можна не знімати, особливо в липні, коли вона ще молода та ніжна.

У фарш відправте одне яйце, дві ложки борошна та сіль зі спеціями на смак.

Смажити котлети потрібно на антипригарній сковорідці або з додаванням масла на звичайній. Під закритою кришкою по 2-3 хвилин з обох сторін.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

12 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

14 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

15 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

18 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

19 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

20 години тому