Кулінарія

Як приготувати соковите філе з кабачком: легка вечеря

Якщо у вас є один кабачок та одне філе, то це чудова парочка для легкої вечері. Можна було б просто запекти овоч із м’ясом або зробити крем-суп, але ми пропонуємо соковиті котлети.

Подробиці

Філе потрібно порізати дрібними шматочками, саме порізати, а не подрібнити у фарш. Так збережеться м’ясний сік, що зробить готову страву ніжною.

До м’яса потрібно додати потертий кабачок. Шкірку з нього можна не знімати, особливо в липні, коли вона ще молода та ніжна.

У фарш відправте одне яйце, дві ложки борошна та сіль зі спеціями на смак.

Смажити котлети потрібно на антипригарній сковорідці або з додаванням масла на звичайній. Під закритою кришкою по 2-3 хвилин з обох сторін.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

9 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

14 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

17 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

22 години тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

1 день тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

2 дні тому