Як приготувати швидкі солодощі зі згущенкою у фритюрі

Можете називати їх пончики, хоча за формою це не вони. Солодощі за цим рецептом смажать у фритюрі, тому вони такі м’які всередині та хрусткі ззовні.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• яйця — 2 шт.;
• згущене молоко — 200 г;
• сіль — ⅓ ч.л.;
• розпушувач — 1 ч.л.;
• борошно — 180 г.

Як приготувати

Яйця треба розміщати зі згущенкою. Всипте сіль. Тепер просіяне борошно з розпушувачем введіть до яєць. Замішайте тісто.

Перекладіть тісто в кондитерський мішок. Нагрійте олію в сотейнику. Видавлюйте порційно з мішка тісто та обрізайте його ножицями. Коли пончики підсмажаться, діставайте на серветку. Смачного!