Колаген – структурний білок, що відповідає за молодість та красу шкіри, волосся та нігтів. Найбільше колагену міститься у тваринних продуктах. Однак деякі види круп теж їм багаті, тому їх рекомендується частіше їсти на сніданок та готувати на гарнір.
Мабуть, ти не раз чула про те, що перловку називають «кашою краси». Такий почесний статус перлова крупа заслужила за рахунок багатого вітамінного складу та високого вмісту лізину — амінокислоти, яка відповідає за вироблення колагену в організмі.
Звичайно, в перловці міститься багато вітамінів групи В, які так корисні для шкіри. Однак гречана крупа містить у два рази більше лізину, тому при бажанні заповнити запаси колагену краще робити ставку саме на неї.
До вітамінного складу гречки також немає нарікань: вона багата і вітамінами групи В, і залізом, і безліччю інших важливих мікроелементів. До того ж гречана крупа допомагає боротися з набряками.
Ти ще не пробувала їсти зелену гречку? Саме час це зробити! У ній міститься ще більше лізину — у рази більше, ніж у всіх інших крупах взагалі. В одній порції вареної зеленої гречки міститься близько 10% добової норми лізину. Звичайно, із вмістом амінокислоти в яйцях чи м’ясі це не зрівняється. Але вибравши такий гарнір, ти зможеш «добити» щоденну норму мікроелемента та отримати максимум користі від їжі.
Орхідея - екзотична кімнатна квітка, що вимагає особливого догляду. Одним із важливих аспектів догляду за…
Сьогодні багато хто носить взуття з білою підошвою. Навіть зимові варіанти випускаються у такому стилі.…
Багато хто з нас стикався з різними типами бруду в побуті – ми знаємо, що…
Дзеркало – незамінний предмет у будинку, який чудово доповнює інтер'єр. При цьому за такою річчю…
Багато громадян отримали звичку кип'ятити воду в мікрохвильовій печі. Але чи це безпечно? Питання настільки…
Коли в трубах з'являються засмічення, багато людей точно не розуміють, що з ними робити. Тому…