Кулінарія

Як приготувати смачну перлову кашу: корисна хитрість

Перлову кашу багато господинь обходять стороною, тому що їх бентежить довгий підготовчий етап.

Цю крупу рекомендують на кілька годин відправляти в холодну воду, щоб гарнір вийшов смачним та розсипчастим.

Але є різні хитрощі, завдяки яким каша може зваритись набагато швидше.

Подробиці

Наприклад, час варіння багато в чому залежатиме від води, в якій ви замочує крупу.

Яку воду варто вибрати?

Якщо ви хочете приготувати кашу смачно і швидко, варто заливати ємність з перловкою гарячою водою. За такого підходу істотно скорочується час підготовки.

У холодній воді крупа повинна стояти щонайменше 6 годин.

Якщо відправити її у гарячу воду, то час скорочується вдвічі.

Також можна скоротити час підготовчого етапу за допомогою соди або розпушувача для тіста. Однак до таких способів краще не вдаватися, оскільки перловці дійсно потрібен час для того, щоб розкрити свої смакові якості.

Перед тим як відправити крупу в ємність з водою, досвідчені кулінари рекомендують її перебрати та промити її під струменем води.

При такому підході можна приготувати смачну та корисну кашу з перловки.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Максі прямого крою — наймодніша спідниця у 2025 році

Важлива деталь жіночого гардероба — стильна та гарна спідниця. З її допомогою можна коригувати фігуру,…

6 години тому

Актуальний принт «корівка» для нових весняних образів в 2025 році

Одяг з принтами не найпростіший в плані комбінування з іншим одягом. Потрібно багато продумувати деталей,…

7 години тому

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

18 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

19 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

1 день тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

1 день тому