Кулінарія

Запечена молода картопля з розмарином: варіант швидкої та смачної вечері

Що може бути смачнішим за молоду картопельку, запечену в духовці, та приправлену часничком. Приготуйте на вечерю смачну та швидку страву з картоплі. Бо вона ж зараз – фаворит сезону.

Подробиці

Вам знадобиться:

  • Картопля молода
  • розмарин
  • сушена паприка
  • розмаринова олія
  • часник
  • сіль
  • перець

Приготування:

Помийте й просушіть картоплю. Беріть середнього розміру. Розріжте картоплини навпіл, покладіть у глибоку миску, посоліть, поперчіть, додайте сушеної паприки й гілочку розмарину.

Ретельно все перемішайте. Розтопіть розмаринову олію у мікрохвильовці та додайте до картоплі. Перемішайте все. Перекладіть картоплю у посудину для запікання й поставте в духовку, розігріту до 200 градусів.

Випікайте 30-35 хвилин, після цього температуру можна зменшити до 180 градусів. Часник додавати за бажанням. Коли картопля підрум’яниться, можете затерти її пармезаном й запікати ще 2 хвилин, можна на режимі “гриль”. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

17 хв. тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

1 годину тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

2 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

3 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

4 дні тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

4 дні тому