Їжа

Оригінальна смажена закуска з пекінської капусти — альтернатива млинцям

З пекінської капусти можна готувати не лише салати. З неї можна зробити закуску, яка підійде на перекус чи можна просто насмажити замість млинців. Читайте далі рецепт приготування.

Інгредієнти

Вам потрібні такі продукти:

  • пекінська капуста — 1 шт.;
  • борошно — 125 г;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • яйце — 3 шт.;
  • молоко — 250 мл;
  • масло — 20 г;
  • кріп.

Як приготувати

Найперше готуємо кляр. Просійте борошно. Змішайте його з яйцями, сіллю, молоком, розтопленим маслом та подрібненим кропом.

Капусту розберіть на листя. Щоб воно було м’якшим, залийте його окропом на кілька хвилин. Обсушіть серветкою.

Листя треба занурити в кляр та викласти на розігріту сковороду з олією. Обсмажте з двох сторін. За бажанням можете згорнути в рулетики, а можна лишити просто листям. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Що можна і чого не можна робити в догляді за зоною декольте: рекомендаії дерматологів

Шкіра в цій області дуже ніжна — вона набагато тонша за шкіру обличчя. Шар підшкірно-жирової…

2 години тому

З 1 квітня 2025 року українців очікує підвищення тарифів на воду

В Україні знову можуть вирости тарифи. Насамперед це стосується вартості води. Прогнозують, що можливе подорожчання…

2 години тому

Визначено найкращі сорти ранньої картоплі

Без картоплі немає городу. Виростити свій врожай можна досить швидко, якщо знати, коли посадити та…

3 години тому

Три формули образів з джинсами, щоб мати дорогий вигляд

Денім впевнено займає найкращі позиції в жіночому гардеробі. Джинси стали найпопулярнішим одягом. Вони сприймаються повсякденно,…

4 години тому

Стрижки, які не рекомендується робити жінкам у віці 50+

Жінки прагнуть мати доглянутий вигляд в будь-якому віці. Це природне бажання відчувати себе привабливою, прагнути…

6 години тому

7 помилок у догляді за петуніями: хворіють і не цвітуть

Іноді замість шикарного водоспаду петуній, ми отримуємо тоненькі витягнуті стебла, жовте листя або кволі кущики.…

6 години тому