Якщо у вас є можливість заморозити ягоди, то це найкращий варіант, аби зберегти користь та смак. Але якщо об’єми морозильної камери не дозволяють вмістити всі дари літа, то треба братися за баночки. Але замість класичних варень чи джемів, пропонуємо бабусин спосіб.
Полягає він у тому, що ягоди, зокрема полуницю чи малину, треба перетовкти з цукром і закрити в банках. Саме потовкти товкачкою, а не перебити блендером чи пропустити через м’ясорубку.
Так ягоди частково залишатимуться великими шматочками і будуть смакувати, мов свіжі.
Пропорція для зберігання така: 700 г ягід та 300 г цукру. Можна 50/50, але не менше, ніж 30/70.
Баночки обов’язково зберігати в холодильнику.
Якщо ви хочете, щоб ваша голова була в теплі цієї осені і при цьому загальний…
Вибираємо найпопулярніші моделі серед різних модних трендів які будуть актуальні в цьому осінньо-зимовому періоді. Скінні…
Стрижка метелик — модна популярна зачіска, яка передає ретровайб. Вона поєднує елементи багатошарових стрижок, створює…
Оверсайз-одяг завжди у пріоритеті у модниць, але восени він особливо затребуваний. По-перше, в ньому дуже…
З настанням холодів з шаф достаються пуховики, дублянки та куртки, але часто ми забуваємо про…
Для поціновувачів суконь холодна погода не є причиною відмовлятися від жіночних та елегантних образів. Втім,…