При виборі морозива слід звертати увагу на етикетку та уникати десертів, які містять небезпечний інгредієнт. Натомість краще вибирай морозиво, виготовлене з натуральних компонентів, без додавання штучних консервантів та барвників.
Ми дуже любимо морозиво, особливо у спеку. А ти? Не сумніваємось, що теж! Але деякі солодощі у довгостроковій перспективі можуть нашкодити здоров’ю, і винні усьому — трансжири.
Трансжири – це тип жирів, який утворюється при обробці рідких олій за допомогою процесу гідрогенізації, що змінює їхню структуру. Трансжири збільшують термін придатності продуктів і покращують їхню текстуру, тому вони широко використовуються в обробці харчових продуктів. Однак трансжири також є основним фактором ризику серцево-судинних захворювань, діабету, ожиріння та інших серйозних станів.
У морозиві трансжири теж можуть утримуватися – на жаль, далеко не всі виробники вважають за потрібне робити десерт тільки на основі вершків і цукру.
Розпізнати наявність трансжирів на морозиві можна, прочитавши список інгредієнтів на етикетці продукту. Трансжири можуть бути вказані як «частково гідрогенізовані олії» або «гідрогенізовані олії». Якщо ти бачиш ці інгредієнти на етикетці морозива, то поклади його назад на полицю!
Крім того, трансжири ховаються під формулюваннями “рафіновані олії”, “тверді жири” або “модифіковані олії”.
Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…
Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…
Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…
Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…
Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…
Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…