Картопляне пюре стає улюбленою стравою з раннього дитинства.
Досить лише один раз спробувати, щоб закохатися.
У смачного пюре ідеальна повітряна текстура та ніжний смак.
Відомо, що для приготування ідеальної страви варто використовувати якісну картоплю. Досвідчені господині віддають перевагу червоним сортам, оскільки вони добре розварюються.
А за приємний вершковий відтінок смаку та золотистий відтінок кольору “відповідає” молоко.
Як його правильно додавати?
Відомо, що холодне молоко додавати до складу пюре категорично не варто. Ви ризикуєте отримати неприємну масу сірого кольору. Таким пюре не захочеться пригощати домашніх.
Але й гаряче молоко стане не найкращим вибором. Через високу температуру рідини можна отримати справжній клейстер, а не повітряне пюре, що тане в роті.
Тому молоко варто лише трохи прогріти на водяній бані. Після цього його можна сміливо вводити до картоплі.
Якщо ви використовуєте магазинне молоко, то кип’ятити його не потрібно. Якщо ви вибрали домашній продукт, то його важливо прокип’ятити, а після охолодити до потрібної температури.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…