Кулінарія

З яким бадиллям коренеплодів можна приготувати смачні страви

А ви знали, що не все бадилля треба викидати в смітник? Наприклад, від редиски. Переважно всі відривають та викидають. А фахівці кажуть, що в зеленій частині редиски набагато більше користі, ніж в самому коренеплоді.

На що схожий смак бадилля від редиски

Це найперше питання, яке багатьох буде цікавити. Якщо вам сказати, що на мангольд? Це вирішить питання? Є ще один цікавий факт. Відноситься до того ж сімейства капусти, що і броколі. Користь велика, адже в складі вітаміни C, K, A.

Як їсти бадилля від редиски

З ним можна приготувати відмінний суп. Просто зваріть звичайний суп з картоплею та вкиньте замість зелені чи капусти бадилля від редиски. Можете потім пробити все разом, щоб вийшов суп-пюре. Якщо туди ще й додати плавлений сир, то страва буде фантастично смачна.

Можна варити не тільки суп. Бадилля також додають в салат. Якщо ви раніше викидали цю частину редиски, то тепер ви знаєте — не варто цього робити.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

8 години тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

8 години тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

1 день тому

Топ-5 продуктів, які мають зігріваючий ефект

Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…

1 день тому

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

4 дні тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

4 дні тому