Кулінарія

З яким бадиллям коренеплодів можна приготувати смачні страви

А ви знали, що не все бадилля треба викидати в смітник? Наприклад, від редиски. Переважно всі відривають та викидають. А фахівці кажуть, що в зеленій частині редиски набагато більше користі, ніж в самому коренеплоді.

На що схожий смак бадилля від редиски

Це найперше питання, яке багатьох буде цікавити. Якщо вам сказати, що на мангольд? Це вирішить питання? Є ще один цікавий факт. Відноситься до того ж сімейства капусти, що і броколі. Користь велика, адже в складі вітаміни C, K, A.

Як їсти бадилля від редиски

З ним можна приготувати відмінний суп. Просто зваріть звичайний суп з картоплею та вкиньте замість зелені чи капусти бадилля від редиски. Можете потім пробити все разом, щоб вийшов суп-пюре. Якщо туди ще й додати плавлений сир, то страва буде фантастично смачна.

Можна варити не тільки суп. Бадилля також додають в салат. Якщо ви раніше викидали цю частину редиски, то тепер ви знаєте — не варто цього робити.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

3 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

6 години тому

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

21 годину тому

Вуха та шия в теплі: стильні капори, які зігріють у холоди

Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…

1 день тому

«Штани-бочки» — головний фасон сезону

Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…

1 день тому

Як вибрати головний убір на зиму за формою голови: поради від стилістки

До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…

2 дні тому