Помідори по-корейськи: пікантна закуска швидкого приготування

Приготуйте на закуску помідори в корейському стилі. В міру пікантні та гострі. Вони стануть відмінною закускою до столу. Читайте далі рецепт приготування.

Інгредієнти

Вам потрібні такі продукти:

• помідори — 2 кг;
• болгарський перець — 4 шт.;
• гострий перець — 0,5 шт.;
• часник — 2 голівки;
• кріп, петрушка;
• олія — 90 г;
• оцет 9% — 90 г;
• цукор — 90 г;
• сіль — 2 ст.л.

Як приготувати

В блендер покладіть почищені зубчики часнику, болгарський перець та гострий. Зелень дрібно наріжте та змішайте з масою з блендера.

Помідори помийте, обсушіть та розріжте на 4 частини. Викладіть в банку шарами з ароматичною масою.

Олію, оцет, сіль, цукор змішайте разом, щоб сухі інгредієнти розчинились. Залийте помідори. Закрийте банку кришкою. Кілька разів переверніть банку, щоб заправка пройшла всі шари.

На ніч поставте банку в холодильник. За цей час помідори будуть готові. Смачного!