Як приготувати домашні чіпси з цибулі швидко та смачно: простий рецепт

Навіть затяті прихильники здорового способу життя часом не можуть встояти перед пачкою чіпсів у магазині, проте кожен розуміє, який удар по здоров’ю буде завдано.

До того ж, смачні чіпси дешевими не назвеш: ціни на них досить пристойні.

Однак є простий спосіб порадувати себе та дітей смачними чіпсами, які можна легко приготувати в домашніх умовах.

На щастя, процес настільки простий і швидкий, що ви захочете балувати себе та домашніх чіпсами дуже часто.

Які продукти нам знадобляться для рецепту:

– рафінована олія для смаження (соняшникова або оливкова);

– склянка чистої води;

– 2 цибулини;

– 150 гр борошна;

– сіль та будь-які спеції на ваш розсуд.

Як готувати:

Щоб цибуля не мала свого яскраво-вираженого смаку, її варто ошпарити окропом.

Нашаткувати цибулю потрібно дуже дрібно.

Потім вливаємо воду і борошно, добре перемішуємо до однорідного стану і повного розчинення борошна. Додаємо сіль та спеції.

Намагайтеся вибирати приправи із яскраво вираженим смаком.

Потім вливаємо масу на сковорідку за допомогою ложки, щоб чіпси вийшли приємного розміру і просмажуємо з обох боків до скоринки.

Ідеально смакують з домашнім кетчупом або сметанно/йогуртовим соусом із зеленню.