Як приготувати кабачковий торт з м’ясною начинкою: ідеальна сезонна закуска

Торт з кабачків – фаворит серед червневих закусок. Просто та смачно. Приготуйте й самі в цьому впевнитеся.

Подробиці

Вам знадобляться інгредієнти:

• 1 великий кабачок
• 2 яйця
• 2 ст. л. манної крупи
• 2 зубки часнику
• борошно
• сіль
• перець
• олія

Для начинки знадобиться:

• 300-400 г курячого філе
• 1 середня цибулина
• пучок кропу
• вершкове масло для смаження
• сіль, перець
• 200 майонезу

Приготування:

Натріть кабачок, відіжміть рідину. Додайте яйця, сіль, перець, соду. Натріть або вичавіть часник, додайте манку й борошно, щоб тісто було, як на оладки. Ретельно перемішайте й викладіть смажити на розігріту з олією сковорідку. Обсмажуйте з двох боків до золотистості.

М’ясо перекрутіть, наріжте й обсмажте на маслі цибулю. Змішайте з м’ясом, посоліть, поперчіть, заправте майонезом. Після цього зберіть торт й прикрасьте зеленню або помідорами. Смачного!