Салат з буряків, після якого інакше готувати цей коренеплід ви не будете

З буряків часто готують салати з майонезом та часником або просто поливають олією. Пропонуємо вам рецепт, в якому стільки смаків, що салат стане хітом будь-якого столу. Читайте далі та зберігайте.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

• буряк — 1 шт.;
• морква — 1 шт.;
• яблуко — 1 шт.;
• волоські горіхи — 50 г;
• петрушка — 20 г;
• часник — 1 зубчик;
• соєвий соус — 1 ст.л.;
• мед — 1 ч.л.;
• лимонний сік — 2 ст.л.;
• олія — 2 ст.л.;
• суміш перців;
• коріандр.

Як приготувати

Часник натріть на найдрібнішій тертці або пропустіть через прес. Додайте до нього мед, суміш перців за смаком, коріандр. Також соєвий соус, лимонний сік, олію. Перемішайте. Це буде заправка для салату.

Сиру моркву натріть на тертці для корейської моркви. Також яблуко, відварений буряк. Подрібніть горіхи та зелень. А тепер залийте заправку та перемішайте. Корисний салат готовий. Ви будете вражені смаком.