Їжа

Готуємо соус-заправку з йогурту та зелені

Заправки на основі йогурту та сметани мають попит, бо вони добре поєднуються з іншими смаковими компонентами. Також вони легші та корисніші порівняно з майонезом. Хоча з ним завжди також смачно. Йогуртова заправка чудово підійде до салатів з помідорами, кабачками, огірками. Основний смак легко змінювати за допомогою петрушки, кропу, базиліку, розмарину.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі:

  • йогурт — 125 г;
  • лимон — ¼ шт.;
  • часник — 1 зубчик;
  • кріп — 2 гілочки;
  • петрушка — 1 гілочка;
  • базилік — 1 гілочка;
  • мускатний горіх — дрібка;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Отже, вам потрібно змішати разом йогурт та лимонний сік. Часник пропустіть через прес, щоб він краще віддав смак заправці, ніж порізаний. Подрібніть петрушку, кріп, базилік. Смак потрібно доповнити сіллю та чорним меленим перцем. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

7 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

7 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

7 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

7 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

9 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

10 години тому