Кулінарія

Соковиті фаршировані печериці: смачна закуска

Фаршировані печериці, красива й смачна закуска наче з ресторану. На приготування йде 1 година часу. Спробуйте, вам сподобається.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 15 великих печериць
  • 2 цибулини
  • 1 морквина
  • 1 куряче філе
  • 200 г сиру
  • сіль
  • перець
  • олія

Приготування:

Відваріть куряче філе, тим часом наріжте цибулю й натріть моркву. Підсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте натерту моркву й протушкуйте ще 5-7 хвилин. Видаліть у грибів ніжки й наріжте їх дрібненькими кубиками.

Додайте нарізані ніжки до моркви з цибулею, поперчіть, посоліть й тушкуйте протягом 5 хвилин. Наріжте дрібненько відварене філе, натріть на дрібній тертці сир й з’єднайте засмажку з сиром та філе, перемішайте все разом.

Трішки сиру треба залишити на посипку зверху. Наповніть грибні шапочки начинкою, посипте зверху натертим сиром. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Копірайтерка з філологічною освітою, мама трьох чудових хлопців. Любить готувати та експериментувати на кухні. Ділиться рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Квітникарі розповіли про примхи орхідеї щодо сусідства з іншими рослинами

Про орхідею та її примхливість можна складати легенди. То вона не цвіте, то відмовляється випускати…

10 хв. назад

Господині розповіли, для чого протирати яйця олією

Для господинь одне з важливих питань — організація запасу продуктів. Особливо перед святами починаються перегони,…

39 хв. назад

Кулінари розповіли, який салат приготувати з буряка: смак кращий за очікуванням

Просто буряк з майонезом — не варіант. Щоб салат був смачний, йому потрібні смакові додатки.…

2 години назад

Що робити, коли лопнув сосуд в оці: бігти до лікаря чи чекати

Прокинутися вранці і виявити, що твоє око почервоніло через те, що в ньому лопнула судина,…

2 години назад

Ароматний та пікантний рис по-японськи нашвидкуруч

Ароматна, насичена, пікантна, на вечерю! Рис по-японськи — гаряча страва, приготовлена з відвареної крупи, заправленої…

3 години назад

Чим підгодувати огірки та помідори та прискорити ріст розсади

Добриво, спеціально розроблене для розсади огірків та помідорів, не тільки сприяє збільшенню врожайності та загальному…

3 години назад