Кулінарія

Чим можна замінити сіль у стравах: названо найкращий варіант

Велика кількість кухонної солі у раціоні негативно впливає на організм. Щоб покращити стан здоров’я, багато людей знижують вживання білого “порошку”.

Проте звичка їсти надто солону їжу дається взнаки: недосолена їжа може здатися дуже прісною. Але страві можна повернути звичний смак, не вдаючись до використання шкідливого харчового продукту. Справа в тому, що є корисна альтернатива солі.

Чим замінити сіль

Найкращим варіантом для заміни білої спеції є лимон або його сік.

Ці продукти не завдають шкоди організму і при цьому допомагають посилити смакові якості продуктів.

Лимонний сік чудово поєднується з рибними та м’ясними стравами, морепродуктами, різними салатами.

У деяких випадках цитрусовий може повністю замінити сіль.

Інші альтернативи солі

Існує ще кілька цікавих варіантів. Сіль можна замінити й іншими кориснішими продуктами. Йдеться про якісний соєвий соус, морську капусту, трави, спеції і часник.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня. А зараз радую смачними і корисними стравами свою сім'ю і з великим задоволенням поділюсь рецептами та кулінарними хитрощами з вами.

Останні новиники

Господині чим розповіли про засоби для чищення білого підвіконня: сліди від квіткових горщиків зникнуть

Біле підвіконня гарні та пасують до багатьох інтер'єрних рішень. Проблема полягає тільки в слідах, які…

28 хв. назад

Як суп зробити густішим: кулінари розповіли три способи

Ви варите суп, але в результаті він вийшов дуже рідким. Виникає бажання зробити його густішим.…

58 хв. назад

Як можна змінити колір гортензії під час цвітіння

Винахідливі квітникарі поділилися секретом, як можна змінити колір гортензії, коли вона квітне. У подробицях читайте…

1 годину назад

Як швидко приготувати яєчню в мікрохвильовці: сніданок за хвилину

Зранку немає часу ні на що. Навіть того чаю не завжди можна ковтнути, але ж…

2 години назад

Квітникарі розповіли про підживлення для орхідей: зацвіте навіть найвередливіша квітка

Коли говорять про орхідеї, то в першу чергу згадують про їх вередливість. Так, квітка гарна…

2 години назад

Що приготувати з заморожених баклажанів: закуска нашвидкуруч

Якщо у вас є заморожені баклажани, чудово. З них можна приготувати смачну закуску. І мова…

3 години назад