Ви захочете готувати ці коржики щодня. Вони дуже смачні й легко та швидко готуються.
Інгредієнти:
Для начинки вам знадобиться:
Приготування тіста:
Влийте теплий кефір у посудину, додайте соду та сіль. Ретельно все перемішайте. Борошно обов’язково просійте й всипте у кефір. Замісіть тісто й продовжуйте його вимішувати руками протягом 5-7 хвилин.
Відваріть картоплю, злийте воду, додайте натертий сир, масло, нарізану зелень та добре розімніть. Тісто розділіть на 6 однакових шматочків. Присипте поверхню борошном, розкачайте шматочок тіста, викладіть начинку та загорніть у вигляді хінкалі.
Потім переверніть на інший бік і розкачайте коржик, діаметром 24 см. Викладайте смажити кожен коржик окремо на розігріту з олією сковорідку. Обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки. Викладіть коржики на тарілку та змастіть маслом. Смачного!
Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…
Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…
Прикро, коли на новому светрі, купленому не за маленькі гроші, з'являється велика зачіпка, яка не…
Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…