Кулінарія

Як приготувати хліб без замісу тіста

Спробуйте приготувати хліб, для якого не треба замішувати тісто. Рецепт простий, тож ви ним легко можете скористатися. Для приготування потрібні базові інгредієнти.

Що треба для хліба

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

  • борошно — 0,5 кг;
  • тепла вода — 340 мл;
  • дріжджі — 9 г;
  • цукор — 9 г;
  • сіль — 8 гр.

Як приготувати

Просійте борошно, щоб воно збагатилось киснем. В нього покладіть цукор, сіль і дріжджі (сухі). Перемішайте ретельно. Залийте теплою водою. Тепер замісіть липке тісто. Це можна робити ложкою.

Накрийте тісто плівкою та лишіть відстоятися. Викладіть на стіл. Припорошіть борошном та складіть його 7 разів. Потім сформуйте шар. Надріжте ножем зверху.

Хліб покладіть на пергамент та поставте у глибокій формі в духовку. Накрийте кришкою або фольгою. Температура 180 градусів, час приготування — 30 хвилин і ще додатково 10 хвилин без кришки. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Ідея для обіду: кабачковий суп-пюре з грінками

Коли на обід є смачний суп, то він точно буде вдалим. Сезон кабачків починається, на…

14 хв. тому

5 ознак того, що рівень магнію низький

Магній - один із найважливіших для функціонування організму мінералів. За задумом природи, люди повинні отримувати…

56 хв. тому

Привчаємо дітей пити корисні напої: домашній лимонад із полуниці

Оскільки сезон полуниці вже розпочався, пропонуємо вашій увазі домашній лимонад із полуниці - корисний та…

1 годину тому

Чим підгодувати озимий часник у травні, якщо він пожовтів: перевірений спосіб

Багато хто знає про те, що у весняний період пір'я озимого часнику може пожовтіти, а…

2 години тому

Як приготувати поживний боул-салат з гречкою, куркою та авокадо

Будда-боул або боул означає миску, в якій поєднується здорова та корисна їжа, що дозволяє страві…

3 години тому

Гімнастика від акне: цей вид тренувань допомагає очистити шкіру від прищів

Щоб повернути шкірі чистоту і позбутися запалень, потрібно не лише посилити догляд, а й змінити…

4 години тому