Кулінарія

Як приготувати хліб без замісу тіста

Спробуйте приготувати хліб, для якого не треба замішувати тісто. Рецепт простий, тож ви ним легко можете скористатися. Для приготування потрібні базові інгредієнти.

Що треба для хліба

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

  • борошно — 0,5 кг;
  • тепла вода — 340 мл;
  • дріжджі — 9 г;
  • цукор — 9 г;
  • сіль — 8 гр.

Як приготувати

Просійте борошно, щоб воно збагатилось киснем. В нього покладіть цукор, сіль і дріжджі (сухі). Перемішайте ретельно. Залийте теплою водою. Тепер замісіть липке тісто. Це можна робити ложкою.

Накрийте тісто плівкою та лишіть відстоятися. Викладіть на стіл. Припорошіть борошном та складіть його 7 разів. Потім сформуйте шар. Надріжте ножем зверху.

Хліб покладіть на пергамент та поставте у глибокій формі в духовку. Накрийте кришкою або фольгою. Температура 180 градусів, час приготування — 30 хвилин і ще додатково 10 хвилин без кришки. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

15 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

15 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

16 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

19 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

21 годину тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

23 години тому