Їжа

Як приготувати хліб без замісу тіста

Спробуйте приготувати хліб, для якого не треба замішувати тісто. Рецепт простий, тож ви ним легко можете скористатися. Для приготування потрібні базові інгредієнти.

Що треба для хліба

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

  • борошно — 0,5 кг;
  • тепла вода — 340 мл;
  • дріжджі — 9 г;
  • цукор — 9 г;
  • сіль — 8 гр.

Як приготувати

Просійте борошно, щоб воно збагатилось киснем. В нього покладіть цукор, сіль і дріжджі (сухі). Перемішайте ретельно. Залийте теплою водою. Тепер замісіть липке тісто. Це можна робити ложкою.

Накрийте тісто плівкою та лишіть відстоятися. Викладіть на стіл. Припорошіть борошном та складіть його 7 разів. Потім сформуйте шар. Надріжте ножем зверху.

Хліб покладіть на пергамент та поставте у глибокій формі в духовку. Накрийте кришкою або фольгою. Температура 180 градусів, час приготування — 30 хвилин і ще додатково 10 хвилин без кришки. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три правила вибору колготок, щоб образ був актуальним для весни 2025

З колготками історія може скластися за різними сценаріями. Вони можуть або ефектно доповнити образ, або…

6 години тому

З чим носити штани-палацо, щоб було стильно та вишукано

Штани палацо — одна з найкращих речей для гардероба. Стиль, елегантність, вишуканість, довершеність форми —…

6 години тому

Яким повинен бути жакет, щоб не виникало бажання з ним розлучатися

Жакет або піджак — немає принципової різниці, що саме будете носити. В цілому вони  схожі…

8 години тому

Сім причин, чому тісто на паски не підіймається

Найчастіше господині замішують паску на дріжджовому тісті. Всім відомо, що воно буває вередливим. Багато чого…

10 години тому

Вісім фактів про вирощування гороху, які треба знати

Солодкий зелений горошок — це та смакота, від якої просто неможливо відмовитися. Можна сіяти одним…

13 години тому

Топ-3 тренчі замість класичного бежевого на весну 2025

Тренчі, тренчі, тренчі — про них постійно говорять. При згадуванні цього слова одразу виникає образ…

15 години тому