Їжа

Навіщо досвідчені господині використовують нитки під час приготування голубців: корисна хитрість

Багато господинь полюбляє готувати голубці.

По-перше, можна насолоджуватися урожаєм капусти, яка вродила на власній ділянці.

По-друге, голубці є досить ситною їжею, якою приємно побалувати себе.

Ну і третя причина полягає в тому, що це надзвичайно смачна страва, яку не соромно поставити на стіл.

Подробиці

Будь-яка господиня має свої секрети приготування апетитних голубців.

Але не всі знають про те, навіщо під час їхнього приготування використовувати нитки.

У чому сенс цієї хитрощі?

Відомо, що для приготування голубців використовують листки капусти. Ось вони часом можуть завдати неприємного сюрпризу.

Господині використовують багато прийомів для того, щоб вони не розкрилися під час приготування – попередньо відварюють або ошпарюють окропом, обсмажують самі голубці для надання форми.

Але листи все одно можуть розкритися. Тому краще зав’язати голубці за допомогою звичайних ниток. Перед тим, як подати страву на стіл, нитки прибирають.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

10 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

13 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

14 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

17 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

18 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

19 години тому