Кулінарія

Ніжний рулет із курячих стегенець – ідеальний варіант м’ясної закуски

Ніжний курячий рулет ідеальний варіант як на святковий стіл, так і на будень для звичайного перекусу. Він дуже смачний та простий у приготуванні.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 5 курячих стегон
  • 0,5 ч. л. сушеного часнику
  • 2 ст. ложки діжонської гірчиці
  • 6 шматочків шинки
  • чорний перець
  • сіль

Приготування:

Зніміть з курячих стегон шкірку й відділіть кістку. У вас вийде філе. Посоліть і поперчіть м’ясо, додайте сушений часник та діжонську гірчицю, добре все перемішайте. На рукав для запікання викладіть шкірку, яку ви зняли зі стегон, а зверху на неї рівномірно розкладіть м’ясо, далі викладіть шар нарізаної шинки.

За допомогою рукава для запікання загорніть щільно рулет й зав’яжіть краї. Перекладіть рулет у форму для запікання й накрийте зверху фольгою. Запікайте у духовці при температурі 180 градусів протягом 80 хвилин. Готовий рулет треба добре охолодити перед нарізанням. Смачного!

 

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

2 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

3 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

3 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

6 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

9 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

10 години тому