Ідея для смачного обіду — суп з квасолею

На обід приготуйте смачний квасолевий суп з плавленим сиром. Це дійсно вдала перша страва. Вона і корисна, і смачна одночасно.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

• квасоля — 300 г;
• бекон — 200 г;
• картопля — 3 шт.;
• морква — 200 г;
• плавлений сир — 3 шт.;
• зелень.

Як приготувати

Квасолю потрібно заздалегідь відварити. Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте кубиком. Покладіть на сковороду, обсмажте. Коли овочі будуть майже готові, тоді покладіть до них бекон.

Поставте на вогонь каструлю з водою. Покладіть в неї плавлений сир, щоб він розчинився. Після цього кладемо нарізану кубиком картоплю, засмажку та квасолю. Посоліть суп, додайте улюблені приправ. Подрібніть зелень. Варіть до готовності.

Простий та смачний квасолевий суп готовий. Смачного!