Гірчичний соус до ваших улюблених страв з м’яса, риби та гарнірів

Простий у приготуванні гірчичний соус стане відмінним доповненням до ваших улюблених страв. Неодмінно буде дуже смачно. Спробуйте приготувати.

Інгредієнти

• вершкове масло — 2 ст.л.;
• борошно — 2 ст.л.;
• гірчиця — 3 ст.л.;
• сметана — 1 скл.;
• бульйонний кубик — 1 шт.;
• сіль, перець;
• мускатний горіх.

Як приготувати

Спершу треба на сковороді обсмажити борошно з маслом. Бульйонний кубик розведіть. Для соусу потрібна буде 1 склянка бульйону. Влийте в соус, постійно помішуйте. Доведіть до кипіння. Додайте потім гірчицю та сметану. Ретельно розмішайте зі спеціями.

Цей соус смакує не лише зі стравами з м’яса, птиці чи риби, а також з яйцями. Спробуйте, вам сподобається. Смачного!