Практично кожна господиня на регулярній основі як гарнір використовує відварену картоплю.
Після приготування страви залишається рідина, яку здебільшого просто зливають у раковину.
Це велика помилка, якої досвідчена господиня ніколи не припуститься.
Справа в тому, що цю рідину можна сміливо заготовити про запас. Достатньо лише розлити “картопляну воду” по формах для льоду і відправити в морозильну камеру.
Це відмінне джерело крохмалю, яке активно використовується в кулінарії.
Наприклад, воду, що залишилася після варіння картоплі, можна використовувати для приготування домашньої випічки. Якщо у складі фігурує крохмаль, можна сміливо замінити вказаний інгредієнт на воду.
Також при приготуванні різноманітних підлив додавання картопляної рідини позбавить вас необхідності додавати пшеничне борошно. Підлива вийде в міру густою та смачною.
Не завжди хочеться готувати пюре на молоці, особливо якщо потрібно дотримуватися посту. Тому молоко сміливо замінюємо на невелику кількість води, в якій варився коренеплід.
Варто пам’ятати, що ця рідина також використовується при приготуванні домашніх підживлень на городі та в рамках засобів народної медицини.
Флокси можуть порадувати набагато більше, ніж ви собі уявляєте. Ви очікуєте тільки одне цвітіння, а…
Як тільки з'являється на горизонті весна, в усіх магазинах починають активно продавати шкіряні легінси. Але…
Шовкові штани продовжують тренд на одяг в білизняному стилі. Вони делікатні, легкі, дуже жіночні. Мають…
Півонії прекрасні, а тому вони цілком можуть рости самостійно без жодних сусідських стосунків з іншими…
Сезон редиски ніхто та ніколи не пропускає, якщо є дача та грядки. Найпопулярніший коренеплід весни…
Трикотажні речі завжди повинні бути в гардеробі. Для холодних днів, коли потрібне відчуття тепла та…