Практично кожна господиня на регулярній основі як гарнір використовує відварену картоплю.
Після приготування страви залишається рідина, яку здебільшого просто зливають у раковину.
Це велика помилка, якої досвідчена господиня ніколи не припуститься.
Справа в тому, що цю рідину можна сміливо заготовити про запас. Достатньо лише розлити “картопляну воду” по формах для льоду і відправити в морозильну камеру.
Це відмінне джерело крохмалю, яке активно використовується в кулінарії.
Наприклад, воду, що залишилася після варіння картоплі, можна використовувати для приготування домашньої випічки. Якщо у складі фігурує крохмаль, можна сміливо замінити вказаний інгредієнт на воду.
Також при приготуванні різноманітних підлив додавання картопляної рідини позбавить вас необхідності додавати пшеничне борошно. Підлива вийде в міру густою та смачною.
Не завжди хочеться готувати пюре на молоці, особливо якщо потрібно дотримуватися посту. Тому молоко сміливо замінюємо на невелику кількість води, в якій варився коренеплід.
Варто пам’ятати, що ця рідина також використовується при приготуванні домашніх підживлень на городі та в рамках засобів народної медицини.
Не знаємо як ви, а ми вже розпочали підготовку гардеробу до зими. У нашому кліматі…
Біла сорочка + джинси – проста формула для створення стильних аутфітів. Однак багато дівчат думають,…
Скоро холодна погода накриє нас по всім фронтам і саме час прийняти неминуче рішення –…
Джинси – це справді універсальна і майже незамінна річ, яку всі ми носимо цілий рік.…
Незважаючи на кількість та різноманітність трендів на модній арені, ми завжди можемо виділити найголовніші з…
Перехід від спеки до холоду цього року вийшов практично миттєвим. У вересні ми продовжували носити…