Їжа

Навіщо під час варіння в каструлю з буряком потрібно класти хлібну скоринку

Буряк – корисний овоч, але готується тривалий час. Процедура може тривати до двох годин.

Багато господарок мріють прискорити процес варіння цього коренеплоду, а також мінімізувати наслідки, наприклад, поширення неприємного запаху на кухні. Досвідчені кулінари знають, що це можливо.

Подробиці

Для початку овоч потрібно ретельно вимити.

Після цього коренеплід необхідно покласти у киплячу воду. У цьому випадку буряк звариться швидше.

Якщо помістити буряк у холодну воду, то час готування збільшиться.

Досвідчені господині також рекомендують додати у воду чайну ложку цукру, або трохи оцту, щоб зберегти гарний червоний колір плоду.

Щоб позбутися неприємного аромату, що виділяється при варінні буряків, до нього в каструлю потрібно додати хліб. Можна взяти скоринку чорного хліба, щоб нейтралізувати запах.

Такі прості правила значно спростять процес приготування.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять причин, чому з персикового дерева опадає листя

Врятувати персик від опадання листя. Таке явище має досить прикрий вигляд, якщо мова йде не…

5 години тому

Якщо кабачки перестали рости, зробіть підживлення для зав’язей

У дачників щодо кабачків може виникнути багато питань, коли вони перестають рости. Добре, хоч не…

5 години тому

Сатинові шорти та мініспідниця з мереживом — новий тренд цього літа

Одяг в білизняному стилі вийшов на новий щабель трендового втілення. Якщо до сьогодні пропонувалося в…

6 години тому

Особливості догляду за перцем в липні, щоб не втратити врожайність

В липні всі городні культури потребують уважного ставлення та догляду. Погоди стали дуже мінливими, тому…

7 години тому

Як доглядати за гортензіями в липні, щоб вони пережили спеку

Липень часто стає випробуванням для гортензій. Вони в загальному не дуже добре переносять сонце та…

12 години тому

Українці протягом року з’їдають морозива на мільярди гривень

Морозиво входить в категорію продуктів не першої потреби, але ж відмовити собі у стаканчику пломбіра…

14 години тому