Кулінарія

Чому яєчня прилипає до сковороди: основна помилка

Яєчню можна сміливо назвати одним із найбільш популярних сніданків, оскільки її приготування не потребує особливої вправності та тривалого часу.

До того ж, завжди можна бути впевненим у тому, що вдасться нагодувати членів сім’ї смачним та поживним сніданком.

Подробиці

Однак це можливо лише в тому випадку, якщо яєчня посмажилась без проблем.

У процесі приготування іноді трапляється так, що яйця прилипають до сковорідки.

З чим це може бути пов’язано?

Як правило, яєчня прилипає до сковороди лише в одному випадку – якщо забути якісно її прогріти. Не можна відправляти смажити яйця на холодну сковорідку.

Також це може бути пов’язане з тим, що кухар вилив недостатню кількість рослинної олії. Впевніться, що рідина рівномірно розподілилась по всій поверхні сковороди.

Важливо вибрати оптимальний час додавання яєць.

Сковорідка має бути прогріта, але не варто чекати надто багато часу. Якщо вона буде надто гарячою, то яєчня також прилипне до поверхні посуду.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стильна зима-2025 з замшевим одягом та аксесуарами

В новому сезоні є речі, які добре знайомі, але певний час дещо були відкладені. Зараз…

3 години тому

Які 3 трендові відтінки зимового взуття обирають модниці

Зазвичай через річні звіти та передноворічний марафон по терміновій покупці подарунків часу в грудні так…

7 години тому

Стильні коричневі штани на заміну джинсам

Як би не були популярні спідниці та сукні цього року, без штанів зимовий гардероб навряд…

8 години тому

Шикарні новинки в категорії прикраси сезону 2024/2025

Кожна сучасна жінка слідкує за актуальними новинками у сфері моди. Один з важливих пунктів при…

22 години тому

8 відтінків в одязі, які роблять образ дорогим та благородним

Зібрали для тебе добірку відтінків, які завжди виглядають дорого та шляхетно. Про те, в яких…

23 години тому

П’ять стильних та оригінальних подарунків для жінок на новорічні свята

З наближенням свят постає питання: «А що ж подарувати?». Питання буває складне. Тут потрібно враховувати…

1 день тому