Крем-десерт з білим шоколадом та полуничним пюре

Десерт за цим рецептом захопить ваші смакові рецептори. Він неймовірно легкий та смачний. А як може бути інакше, якщо в десерті поєднані такі смачні продукти — білий шоколад та полуниця.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

• натуральний йогурт — 50 мл;
• маскарпоне (сир) — 130 г;
• полуниця — 100 г;
• лаймовий сік — 1 ст.л.;
• білий шоколад — 70 г;
• цукрова пудра — 3 ст.л.;
• ванільна есенція — 2 кр.

Як приготувати

Для початку треба розтопити шоколад. Можна на водяній бані чи у мікрохвильовці. далі введіть в шоколад маскарпоне. Вимішайте масу до однорідності. Тепер черга додати йогурт та ванільну есенцію. Перемішайте все разом.

Розкладіть десерт в креманки. Накрийте харчовою плівкою поки будете робити полуничне пюре.

В мисці змішайте полуницю, цукрову пудру та лаймовий сік. Перетріть все разом. Можна збити блендером або перетерти через сито.

Крем має бути холодний. Тоді зверху розкладаємо ягідне пюре. Простий та дуже смачний десерт готовий. Смачного!