Пиріг з моркви та шоколаду без борошна

Десерти та торти цілком можна приготувати без борошна. Пропонуємо вам спробувати один з таких смаколиків. Це торт з моркви та шоколаду. Приємний смак та без зайвих калорій — чудове поєднання особливостей.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

• морква — 200 г;
• вівсяні пластівці — 90 г;
• розпушувач — 4 г;
• какао — 20 г;
• яйця — 3 шт;
• підсолоджувач за смаком.

Для глазурі: молоко 50 мл, гіркий шоколад 30 г.

Як приготувати

Вівсяні пластівці перемеліть в борошно. Моркву подрібніть також у блендері або натріть на дрібній тертці.

Яйця збийте з цукром або підсолоджувачем за смаком. Додайте моркву, приготоване вівсяне борошно, какао та розпушувач. Ретельно вимішайте.

Перелийте в форму. Випікати можна в духовці або в мікрохвильовці. В першому випадку готовність перевірте дерев’яною шпажкою. В мікрохвильовці випікають 10 хвилин при потужності 600w. В будь-якому випадку готовність треба контролювати.

Зробіть глазур. Шоколад розтопіть у молоці. На водяній бані або у мікрохвильовці. Полийте пиріг шоколадною глазуррю. Смачного!