У зеленому листі салату багато корисних мінералів та мікроелементів. Часто дачники й городники висівають у себе на грядках різні сорти цієї зелені, щоб отримувати свіжі вітаміни від рослини. Буває, що свіжозрізаний салат дуже гірчить. У чому ж причина?
Причина може бути у неправильному догляді за рослиною. Швидше за все салату було недостатньо вологи, його мало поливали. Потрібно вчасно зрізати салат, тому що старе листя теж дає гіркоту. Зрізайте його через 50 днів після того, як посієте, коли на салаті є по 5-7 листочків.
Грядки з салатом краще робити у напівтіні. Під впливом прямих сонячних променів рослина накопичує гіркоту. За декілька днів до зрізання можна накривати салат тканиною, щоб пряме проміння не потрапляло на листя.
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…