Кулінарія

Які помилки роблять господині під час варіння яєць

Якщо ви думаєте, що зварити яйця може кожна господиня, то це не так. Часто роблять помилки, які псують смак і створюють проблеми під час чищення. Читайте і перевірте себе: чи все робите правильно?

Подробиці

Найбільш типові 2 помилки

  1. Яйця не можна кидати в киплячу воду і варити при високій температурі.
  2. Після варіння викладати у миску чи на рушник або залишати у тій воді, що варилися яйця.

Щоб яйця легко чистилися, треба заливати їх холодною водою, варити на маленькому вогні і після варіння відразу перекладіть у крижану воду.

Правильно зварені яйця чистяться дуже легко, білок не залишається на шкарлупі.

Для яєць, що мають йти в салат треба 7-10 хвилин, але не більше. Інакше жовток стане сірим, а білок гумовим.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Лікарі розповіли, як та чим харчуватися людям з захворюванням нирок

Експерти назвали продукти, які не можна вживати людям з хворобою нирок, а також що можна…

53 хвилини тому

Експерти розповіли, що манго захищає від старіння

Манго фрукт, який, за словами експертів, уповільнює старіння та навіть може подовжити життя людини. Його…

2 години тому

Експерти розповіли, чому потрібно їсти ківі щодня

За словами експертів, ківі потрібно їсти щодня по 3 плоди. Це корисно для органів травлення…

2 години тому

Речі, про які забули, а вони знову повернулися в моду 2025

Коли вам говорять, що це настав час викинути, не робіть цього. Сховайте в шафі. Потім…

6 години тому

Як не треба носити легінси або помилка в Street style

В гардеробі жінок легінси друга за популярністю річ після джинсів. З ними можна комбінувати светри,…

14 години тому

Не носіть одяг в таких поєднаннях: п’ять порад від стилістів

Вміння правильно та стильно поєднувати одяг, аксесуари та взуття потрібно формувати на основі порад стилістів.…

15 години тому