Їжа

Для чого додавати лимонний сік у згущене молоко

Для тортів і тістечок часто використовують крем зі згущеного молока й вершкового масла. Але існує простіший, менш дорогий і дуже смачний крем всього з одного інгредієнта – згущеного молока. Але не забудьте додати лимонний  сік.

Подробиці

Для  приготування лимонно- молочного крему, потрібно 350 г згущеного молока й 40 г лимонного соку. У згущене молоко треба влити лимонний сік з одного лимона. Ретельно розмішати та збити міксером. Молоко можна брати варене, а можна й сире. Це залежить, для випічки потрібен крем. 

З вареного згущеного молока крем виходить густіший, а з сирою рідший. Але щоб зарадити цій біді, збитийте з лимоном крем треба покласти на дві-три години в холодильник. Після цього він стане набагато густішим і не буде текти.

Саме для цього додають у згущене молоко лимонний сік. Також крем зі згущеного молока буде не таким нудотний.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

12 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

15 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

16 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

19 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

20 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

21 годину тому